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Notre Bûche de Noël 28,00€

Saumon fumé

26,00€

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Description

Saumon fumé par nos soins.

Vendu au poids de 400gr.

Pour 4 à 6 personnes.

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12,00€
Demi-magret fumé au poivre. Vendu à l’unité.
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Notre Bûche de Noël

28,00€
Notre Bûche de Noël. Vanille, chocolat, praliné. Pour 4 à 6 personnes
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Box à grignoter pour 4 à 6 personnes.

95,00€
Box à grignoter pour 4 à 6 personnes. Saumon fumé tranché (200gr). Croquettes de courges herbes et châtaigne (6 pièces). Foie gras mi-cuit au coing (200gr). Magret fumé tranché (100gr). Fromages et condiments. 2 bouteilles de vins:
  • Champêtre Blanc - Gaillac - L.Cazottes.
  • Les (H)Autres Terres Rouges - Languedoc - G.Azam
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Terrine de venaison de Grésignes

80,00€
Terrine de gibier de la foret de Grésignes au foie gras. Vendue au poids pour 4 à 6 personnes.
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NOEL A COMPOSER

6,00€ – 95,00€
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Foie gras mi-cuit au coing

38,00€
Ballotin de foie gras de la Ferme de la Peyrade, mi-cuit au coing. Vendu par ballotin de 400gr. Pour 4
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Bisque de crustacés, crème fouettée estragon

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Bisque de crustacés, crème fouettée à l’estragon. Pour 1 personne
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Purée de céleri à la truffe noire de pays

60,00€
Purée de céleri à la truffe noire de pays. Pour 4 personnes.
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