Menu de la Saint Valentin
39,00€
- Crémeux de pomme de terre pétale de St Jacques jus crevettes langue d’oursin.
- Foie gras confit lemonquat et kumquat confits.
- Raviole ouverte bœuf confit truffe cèleri jeunes pousses.
- Pomme confite chiboust gingembre crumble.
1€ de consigne par bocal emporté restitué lors du retour du bocal (4€ par Menu). Pensons ensemble à notre planète.
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