L’Enclos des Braves – Tombé du ciel rouge

L’Enclos des Braves – Nicolas LeBrun « Gourmands secs »

Le nez est sur les fruits noirs tel que les prunelles avec des pointes d’épices.
La bouche est souple, gouleyante et fraîche.
Un clin d’oeil à la biodynamie de Nicolas Lebrun qui a utilisé des cépages méconnus sur cette cuvée, le braucol et le prunelard !
Nicolas LEBRUN , vigneron artisan à Rabastens