L’assemblage de deux cépages historiques de Gaillac, Loin de l’œil et Mauzac, pour trouver l’équilibre entre rondeur et sapidité, sur des arômes de poire et de fleurs blanches. Un vin pour accompagner l’apéritif, les fruits de mer et les fromages.
Domaine La Petite Tuile – AOC Gaillac
18,00€
Domaine La Petite Tuile – AOC Gaillac – Clémence et Clément Debord
Rupture de stock
Produits apparentés
Domaine de La Ramaye – Clos Rayssac blanc
13,00€
Domaine de La Ramaye - Clos Rayssac - Michel Issaly
Château Mayragues – Braucol
15,00€
Cépages : Braucol, appelé aussi Fer Servadou (70 %) et Cabernet Sauvignon (30 %) ; âge moyen des vignes : 20 ans. Robe
Laurent Cazottes – Bulleversant
16,00€
Bulleversant est une bulle méthode Gaillacoise - sans adjonction de sucre pour la prise de mousse ni de liqueur d’expédition pour le dosage du vin.
Laurent Cazottes - Bulleversant
Domaine Elian Da Ros – Coucou blanc
26,00€
De Marmande, on connaissait essentiellement les tomates, puis vint Elian da Ros. Non pas que le lien soit totalement coupé,
Domaine Gramenon – L’émouvante
30,00€
Domaine Gramenon – Maxime Laurent – Vins naturels du Rhône Une parcelle de vieilles vignes de Syrah conduite en biodynamie.
Domaine Causse Marines – Causse Toujours
20,00€
Cépages : Syrah et prunelart Culture et vinification : Issu de nos vieilles vignes de syrah et des jeunes prunelart, ce vin
Domaine Meyer – Les Pucelles
24,00€
Julien Meyer – Vins naturels de Nothalten Un vin orange d’une finesse parfaite, léger et élégant. C’est une promenade dans
Domaine Les Hautes Terres – Les (H)Autres terres
11,00€
Cette cuvée est issue de l’assemblage de 4 cépages (Malbec, Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc). Le Malbec, fer de lance de l’assemblage, est planté sur des sols calcaires, en garrigue, à 400 mètres d’altitude. Comme le dit Gilles, « c’est un cépage hors norme, rustique, fermé, rugueux. Si on le travaille trop, il est trop tannique. Si on ne le touche pas, il peut donner des vins denses, souples et vifs ».
Ce millésime en est la parfaite illustration – il accompagnera à merveille vos tablées estivales : son fruit éclatant s’accompagne d’un léger côté épicé, le tout étant d’une grande buvabilité.