Lou Gabel nous vient de vieilles vignes de Muscadelle ayant plus de 80 ans
Sold out
Domaine La Ferme du Vert – Lou Gabel
24,00€
Domaine La Ferme du Vert – Lou Gabel
Rupture de stock
Produits apparentés
Laurent Cazottes – Bulleversant
Bulleversant est une bulle méthode Gaillacoise - sans adjonction de sucre pour la prise de mousse ni de liqueur d’expédition pour le dosage du vin.
Laurent Cazottes - Bulleversant
Domaine de La Ramaye – 38ème……
La Syrah et le Prunelard se complètent très bien pour donner un vin plein de sève, de concentration et de
Domaine Meyer – Les Pucelles
Julien Meyer – Vins naturels de Nothalten Un vin orange d’une finesse parfaite, léger et élégant. C’est une promenade dans
Domaine Causse Marines – Les Greilles
Domaine Causse Marines - Les Greilles
Château Lacoste – Rosé d’une nuit
Château Lacoste - Provence
Château Mayragues – Braucol
Cépages : Braucol, appelé aussi Fer Servadou (70 %) et Cabernet Sauvignon (30 %) ; âge moyen des vignes : 20 ans. Robe
Domaine Plageoles – Mauzac noir
Appellation : Vin de France
Couleur : Rouge
Cépage : Mauzac Noir
Terroir : Argilo-siliceux
Densité de plantation : 5000 pieds/ha taillés en gobelet.
Rendements : 30 hl / ha
Vendanges manuelles
Vinification : Vinification en cuves béton. Égrappage total. Levures indigènes. Cuvaison courte (8/10 jours en fonction de la vitesse de fermentation). Remontage en début de fermentation pour oxygéner les levures.
Mise en bouteille après 6 mois d’élevage en cuve. Pas de filtration.
Domaine de La Ramaye – Clos Rayssac blanc
Domaine de La Ramaye - Clos Rayssac - Michel Issaly