Une robe de moyenne opacité aux lentes larmes cacheant densité et corps. Un nez intense montrant souviens de fruits rouges, hommos, animal de boucherie sur un subtil fond épicé. Une entrée ample en bouche, suivie d’une belle fraîcheur et texture soyeuse. La finale et longue, persistante et d’une chaleur gaillacoise. Les aromes de bouche marquent un registre de fruits rouges juste mûrs avec une élegante trace lactique.
Sold out
La Ferme Le Vert – Cado Tsoun
15,00€
Domaine La Ferme du Vert – Cado Tsun – Jerôme Galaup
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Champagne Larmandier-Bernier - Vins naturels de Champagne
Historiquement cette cuvée était connue sous le nom de « Blanc de Blancs » depuis le début du 20ème siècle.
« Longitude » est issue exclusivement de nos Chardonnay de la Côte des Blancs : Vertus, Oger, Avize, Cramant qui forment une ligne proche du 4ème méridien.
Non millésimée, cette cuvée comporte 40% de vins de la réserve perpétuelle du domaine débutée en 2004.
