Ce vin est produit grâce aux vignes replantées à Marcillac en 2010 sur un magnifique coteau.
On y trouve une majorité de Petit Manseng, puis du Mauzac Et une pincée de Chenin provenant de Gaillac. Vinifié comme nos cuvées Zacmau Et Dencon… le plus naturellement possible, ce vin fait un séjour de 12 mois en barriques.
